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segunda-feira, 27 de junho de 2011

Restaurante de fast-food dá a sem-teto uma segunda chance*


WHR-TV/Msnbc

*Livre tradução resumida

Hamburgueria recém-aberta em Indiana, Estados Unidos, a Malta Burgers não serve apenas sanduíches e fritas. Dá uma segunda oportunidade para desabrigados.

[...] Dentro do estabelecimento, há apenas um funcionário pago. Todos os demais são sem-teto.

"É definitivamente uma mudança na minha vida", disse Charles Smith, que mora na Malta House, uma organização sem fins lucrativos que oferece abrigo aos sem-teto. Todo faturamento com a lanchonete é revertido em fundos para os trabalhos da organização, que não recebe verbas do governo.

[...] Os funcionários recebem todo o treinamento para o ofício, gerenciamento da cozinha e da administração, todas as habilidades que podem ser utilizadas quando deixam o abrigo. Muitos deles possuem educação formal, e até faculdade. Contudo, muitos deles têm lutado fortemente contra os vícios e buscado vida nova. [...] "A maioria dos rapazes aqui possui vasta experiência em restaurantes" [...]

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